af admin | jan 17, 2024 | Fødevarer
Vi har igennem nogle måneder dyrket urter i kaffegrums. Sammen med en lokal gartner har vi fået lavet forspirring og nu kører det. Sådan gør vi nu. Det har vi sparet – og det har vi...
af admin | jan 15, 2024 | Fødevarer
sadsad...
af admin | jan 15, 2024 | Fødevarer
Æbler har det med at blive gamle hvis de ikke opbevares ordentligt. Det har vi arbejdet på i vores køkken, hvor vi har lavet ….
af admin | jan 14, 2024 | Fødevarer
Jeg har gravet dem op til morgen
af admin | jan 14, 2024 | Fødevarer
Vi har justeret vores måde at rense grønt på, sådan at vi faktisk har 20% mindre skræl.
af MikroAdmin | jan 14, 2024 | Fødevarer
Jeg har fundet ud af at der er flere situationer, hvor skærebrædt og knive ryger til vask. Jeg har lavet to stationer til grønt, så jeg har jord og vasket adskildt. Det giver bedre mulighed for at vi kan køre urter og grønt til service uden at vi skal starte en ny...